Wizyta w Cukrowni w Dobrzelinie - Oddziale Krajowej Spółki Cukrowej S.A.

Wizyta w Cukrowni w Dobrzelinie - Oddziale Krajowej Spółki Cukrowej S.A.

W dniu 26 listopada 2018 r. studenci mieli możliwość poznania tajników branży spożywczej. Wizyta miała miejsce w trakcie trwania kampanii cukrowniczej, co pozwoliło zwiedzającym poznać cały proces technologiczny pracy cukrowni z uwzględnieniem obiegów wody. 

Niezwykle interesująca okazała się również historia cukrowni, sięgająca połowy XIX wieku.  

W trakcie zwiedzania obiektów studenci mogli liczyć na merytoryczne wsparcie ze strony prof. nzw. dr. hab. inż. Mikołaja Sikorskiego i dr inż. Hanny Bauman-Kaszubskiej.

cukrownia Dobrzelin